Bacallà bullit amb patata i ceba

Ingredients:

Morro de bacallà dessalat.
Patates.
1 ceba grossa o 2.
2 tomaquèts.
1 fulla de llorer.
Sal.
Oli d´oliva
Aigua.

Elaboració:

   Posem en una cassola dos o tres dits d´aigua , la justa per cobrir les patates que haurem pelat i
tallat a rodanxes d´un dit de gruix.
   Mentre arrenca el bull pelem les cebes també a rodanxes ,sal i un raig d´oli d´oliva.
   Quan veiem que la patata és gairabé cuita ( uns 10 mts. segons la varietat de la patata ) destapem
la cassola i posem el tomaquèt a rodanxes i els talls de bacallà , tornem a tapar i en quatre o cinc
mts. més ja tindrem el plat a punt.

                  Bon profit!!!!!


Comentarios