Crema de carbassa

Ingredients:

200 cl. de llet                                        1/2 k. de carbassa
1 litro i 1/4 de aigua                               1 porro
4 formatgets                                           sal

Elaboració:
Tallar les verdures a daus i bullir_les durant 30 mts. amb aigua i sal . Afegir cuatre formatgets
i 200 cl. de llet .
Triturar molt bé amb el turmix i ho podeu acompanyar de crostonets de pà o virutes de
pernil ibèric.

                   Bon profit!!!!